于田县举行打馕技能竞赛

比馕更香的是技术

和田日报 2022年01月12日

  和田地区融媒体讯  (通讯员  阿热孜古力·买托合提)为营造“劳动光荣、技能成才”的社会氛围,达到“以赛促学、学习技能、促进就业”的目的,近日,于田县总工会在技工学校举办打馕技能竞赛,来自16个乡镇的48名打馕师傅以三人小组为单位参加此次比赛。

  各参赛小组在比赛规定的180分钟内,需要完成皮牙子馕、藿香馕、玫瑰花馕、巴旦木馕、核桃馕及艺术馕的制作任务。赛场上,选手们挥洒汗水,拼技能、展才艺,一套操作行云流水,一个个飘香的特色馕出炉。充分展现了新时代技能人才的精神风貌,营造出劳动光荣、技能宝贵的时代风尚。此次比赛整体考察选手的实际动手能力、工作效率、安全意识和职业素养。

  “我参加了今年的冬季培训,不仅学习了理论知识,还给我们开设了实操课程。这次参加了打馕技能竞赛,通过与各参赛组相互交流学习,对我们今后的发展有很大帮助。”参赛选手托合提汗·卡司木说。

  “通过参加这次比赛,对比别人的打馕技术让我看到了自身的不足之处,今后我会不断提升打馕技术,为传承好、发扬好新疆的馕文化做出自己的一份贡献。”参赛选手奥布力艾麦尔·巴吾敦说。

  “此次打馕技能竞赛,既能展现馕文化的魅力,也能让更多的馕产业从业者增强对自身职业的认同感。我们要以此为契机,在全社会树立‘学技术、当能手、争一流’的良好风气,营造尊重技术、尊重技能人才的社会氛围。同时鼓励更多的馕产业从业者通过艺术创新和产品开发,让于田县馕产业、馕文化走得更远。”于田县总工会副主席李红梅说。

  于田县举办此次打馕技能竞赛,既是技能人才赋能乡村振兴的生动实践,也是以赛促学、以赛促训、以赛促建,弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,搭建展示技能切磋互学的平台,激发广大干部及企业职工干事创业精神和工作积极性。