3月18日，和田技师学院职业技能选拔赛烘焙比赛现场。地区融媒记者 胡对红摄

　　地区融媒讯  （记者  胡对红  实习生  麦尔丹）3月18日，地区第五届暨自治区第二届职业技能大赛和田技师学院选拔赛火热开赛，来自6个专业的245名师生同场竞技，角逐33个地区第五届暨自治区第二届职业技能大赛选拔赛资格。

　　据了解，此次选拔赛分初赛、预赛、决赛三个阶段进行，有汽车工程、餐饮服务、建筑工程、机电工程等6个专业的245名师生参加烘焙、电工、焊接、汽车技术、时装技术、砌筑、瓷砖贴面比赛，最终选拔33人代表和田技师学院参加地区第五届暨自治区第二届职业技能大赛选拔赛。

　　在烘焙比赛现场，参赛选手将发酵好的面粉称重、切块、成团，放到烤箱严格控制火候进行烘烤，成品金黄酥脆，得到评委的一致认可；在砌筑赛场，砌筑选手带着砌筑工具、测量器具等，在各自工位上掉线定位、铺灰放砖、敲实定型，主要考量墙体的横平竖直；在时装技术比赛中，选手按照预先设计的服装款式，经过选布、测量、裁剪、缝纫、熨烫，一件精美的时装就呈现在大家眼前……其他赛场也是紧张有序、竞争激烈，展现了参赛选手良好的技能风采。

　　“我报名参加了烘焙比赛，我擅长制作蛋糕、法棍面包、无糖面包。我对比赛很有信心，希望能取得好成绩。”和田技师学院2022级中西式烹饪中级学生阿扎提古丽·艾合买提托乎提说。

　　据悉，自治区第二届职业技能大赛按照分级选拔、集中办赛方式进行，县市区设初赛分赛区，地州市设分赛区，6月底前完成选拔赛，自治区决赛将于9月举办。