地区融媒讯  （记者  古丽阿亚提  实习生  宋俞霖）12月9日，中盐新疆和田盐业有限责任公司为和田首批10家低钠盐示范餐厅授牌，旨在从餐饮源头推广食用低钠盐，为广大消费者营造更为健康的饮食环境，积极践行健康饮食理念，推动 “健康中国·减盐行动”深入开展。

　　和田玫瑰花烤肉餐厅是首批被授予“低钠盐示范餐厅”称号的餐厅之一。为积极响应“健康中国·减盐行动”，给广大消费者提供健康饮食，和田玫瑰花烤肉餐厅已全面使用低钠盐。“今后，我们将继续坚持健康饮食理念，推出更多低钠、低脂、高纤维的菜品选项，让消费者安心享受美食。”餐厅总经理伊力亚斯江·艾则孜说。

　　据医学研究表明，过多摄入食盐可导致血压升高，并显著增加胃病、骨质疏松、肥胖等多种疾病的患病风险。因此，减盐作为慢性病防控的关键且有效措施，已被广泛重视。低钠盐以普通食盐为基础，适量添加氯化钾成分，有助于优化人体钠、钾平衡，长期食用可有效降低高血压及心脑血管疾病的发病风险，成为健康用盐的理想选择。“减盐” 是健康中国建设的重要内容，食盐行业把推广低钠盐作为实现减盐目标的有效举措。

　　了解到低钠盐的好处，和田市民努尔艾力·伊德日斯说：“以前，我总是担心在外面吃饭会摄入过多的盐分，影响身体健康。现在，有了这些低钠盐示范餐厅，我就可以更加放心享受美食了。回去后，我要把家里的盐都换成低钠盐。”

　　此次授牌仪式不仅彰显了和田盐业公司对健康饮食的高度重视和积极推动，也体现了餐饮行业在健康转型方面的积极态度和实际行动。

　　“我们将以这次低钠盐示范餐厅创建为契机，为广大消费者带来全新的饮食体验，并推动整个餐饮行业向更加健康的方向发展。”中盐新疆和田盐业有限责任公司党支部书记、副总经理外力·如则说。