老城晨曲

和田日报 2025年11月14日 □ 郝代欢

  如果你宿居在墨玉老城,清晨里唤醒你的不是鸟鸣,而是扫帚划过地面的沙沙声。那声音,仿佛是勤劳的父母准备早餐时的细语,而你慵懒地赖在床上,若隐若现地倾听着那份柔软与深情。

  墨玉老城地处塔克拉玛干沙漠的南缘绿洲,风沙是夜里常见的“客人”。人们养成了清晨打扫的习惯,当你推开门走向老城的大街小巷,会发现街面沉积了一夜的尘土,早已被勤劳的居民清扫一空。用清水洒过的空气氤氲着惬意,丝毫感受不到风沙来过的痕迹。

  打馕师傅的印花锤,有节奏地击打在素胎面饼上,发出一声声沉闷的低音。工作台随着印花锤的力度轻轻颤动,面饼上留下一串规则的花纹。娴熟的师傅“咚”的一声将面饼贴在火热的馕坑内,素胎饼在炙烤下渐渐晕出焦黄,熟馕的清香瞬间弥漫了整条小巷。

  伴随着一声调子拉得很长的吆喝,黄面馆的伙计双手郑重其事地握住笼屉把手,向大家宣告包子熟了的消息。掀开蒸笼,热浪蒸腾,他与其洁白的外套一同被吞没在白雾之中。拈两个热包子在手,便能让人元气满满一整天。

  “皮牙子、青菜、黄瓜——”流动小贩的吆喝声开始在巷道内回荡。墨玉老城虽是景区,巷道内却依旧居住着千余户居民,因此这样的果蔬小贩依旧很有市场。蔬菜车被一户居民叫停,便另有三五家靠拢过来,随即响起一番对果蔬的品评与讨价还价之声,居民们无需移步巷口的果蔬店,便能购得所需。

  老城茶馆的后厨里,面饼滑进沸腾的油锅,发出“嗞啦、嗞啦”的声响——这是老城茶馆独具特色的美食,仅此一家。民间艺人在炕上“铮铮”地调试着“弹拨尔”的琴弦,炉灶上的沸水“咕嘟嘟”地鼎沸着,仿佛在预告着这一天的生意兴隆。

  铜匠铺的小铜匠开始了一天的工作。他专注地伏在案前,锉刀声与铁锤击打声交相辉映,间或夹杂着角磨机的嗡鸣。我觉得小铜匠是极具智慧的人,在锉刀声声里,磨平人生的诸多棱角;又在铁锤的叮当中,锤炼出世间的万般平坦。

  划粉在绚丽的艾德莱斯丝绸上勾勒出理想的图样,随着剪刀“咔嚓、咔嚓”的声响,整块丝绸被分割成片,又在缝纫机“哒哒”的节奏中,被缝制成最时髦的衣裙,成为点缀老城的一道靓丽风景。

  药碾研磨维药时,发出“咔咔”的轻响,精密的天平再将药粉精准配伍,于是便诞生了十几种口味的维药茶。在这个维药茶世家里,四代人的孜孜以求,不仅仅源于热爱,更是为了对“维药之乡”这份美誉的传承与弘扬。

  于是,欢快的音乐与歌唱声,开始在街巷上此起彼伏。熙熙攘攘的人流夹杂着各地方言,打破了老城清晨的宁静,让这里彻底变得热闹而喧嚣。

  我徘徊在老城街巷,倾听这由心劳作谱成的曼妙乐章。

  相看两不厌,唯有墨玉老城这生动的清晨。