第02版:要闻 2023年06月15日

制止餐饮浪费 从你我做起

  地区融媒讯  (记者  麦尔瓦依提  依丽米奴尔)今年以来,地区及各县(市)市场监督管理局持续开展制止餐饮浪费专项行动,倡导勤俭节约、使用公筷公勺等用餐习惯,引导群众养成文明用餐新风尚。

  为弘扬中华民族传统美德,提倡节俭、反对浪费,保障国家粮食安全,树立文明新风尚,地区市场监督管理系统聚焦餐饮浪费突出问题,整治违法违规行为,开展制止餐饮浪费专项整治,今年督促餐饮服务经营者开展自查自纠1923家,其中提供外卖354家、提供婚宴服务27家、提供自助餐服务1家。将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业74家。

  “我们对餐厅服务员进行点菜培训,根据客人的数量以及需求合理推荐菜品。在自助区张贴‘轻拿少拿’标语,时刻提醒客人不要多拿、不要浪费。店里专门准备了大中小三种不同的打包盒,如果客人吃不完我们会主动帮忙打包,坚决拒绝浪费。”和田伽穆美食城店长艾克拜尔·热加甫说。

  “我们在餐厅显眼位置张贴光盘行动、节约粮食和适量取餐提示,牢牢树立‘节约用餐光荣 铺张浪费可耻’就餐理念。”和田市润酷火锅店店长王浩说。

  和田市泰巴格快餐环湖店经理布阿丽·吾舒尔尼亚孜介绍:“我们组织员工学习制止餐饮浪费相关法律法规。平时主动提醒消费者养成文明用餐好习惯,点餐时提醒客人按人数点餐,吃多少点多少,避免浪费。”

  勤俭节约是中华民族传统美德,吃光盘中餐,不仅是一种美德,更是一种责任。节约粮食从自身做起,从现在做起。

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