地区融媒讯 （记者 麦尔瓦依提 依丽米奴尔）地区市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动以来，社会各界形成协同联动模式，反对餐饮浪费取得了新成效。不少商家采取合理调整菜品规格，推出“小份菜”“半份菜”等有效举措，并联合地区美食文化协会发布《和田地区餐饮行业自律公约》，利用形式多样的方式进行宣传，受教育群众82000人次。
连日来，地区市场监督管理局持续开展“随机查餐厅”活动，将制止餐饮浪费工作纳入日常监督检查内容，鼓励餐饮服务单位在菜单上标明食材分量，在套餐上注明建议消费人数，提倡提供大、中、小份的餐品。督促餐饮服务单位在经营场所醒目位置张贴“厉行节约、制止浪费”的宣传海报、小桌卡、墙贴画、温馨提示板等警示提醒标识，引导顾客使用公勺公筷，树立“合理点餐、抵制浪费、文明用餐、节约惜福”的理念，不断夯实制止餐饮浪费专项行动成效。
截至目前，制止餐饮浪费专项行动中发现存在制止餐饮浪费主体责任落实不到位的餐饮服务经营者7家，其中现场处罚1家，责令改正6家。通过在微信公众号、监管服务群、微信朋友圈推送地区外典型案例、公示地区内典型案例，警示经营者和消费者避免餐饮浪费，推送、公示各地制止餐饮浪费类典型案例50余起，涉及未主动提醒提示防止餐饮浪费、过程管理不到位、未对服务人员进行相关培训、诱导点餐致浪费等违法行为。
2021年4月29日起正式施行的《中华人民共和国反食品浪费法》对“食品浪费”有明确定义，即“对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用”，对诱导消费者超量点餐等行为，也规定了处罚措施。
地区市场监督管理局餐饮食品安全监督管理科干部郭睿表示，将持续推动制止餐饮浪费整治，积极探索制止餐饮浪费执法检查的新思路新方法，解决外卖点餐、餐饮店、单位食堂、婚宴等重点方面存在的食品浪费行为，推动制止餐饮浪费长效机制的落实；在各县市选取试点单位担当反食品浪费表率，并将典型做法和经验推向更大范围，帮助餐饮行业实现经济效益和社会效益的双赢；积极引导各族群众形成科学理性、文明节约的消费习惯，倡导低碳、绿色的生活方式，坚决杜绝浪费。
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