于田县阿热勒乡拜什托格拉克村有种植玫瑰花的传统，村民家房前屋后、田埂间都种着玫瑰花。每到花开的季节，处处弥漫着沁人心脾的玫瑰花香。村里家家户户都会制做最喜欢的佐餐食品——玫瑰花酱，一个馕、一壶茶和一小碟玫瑰花酱，便是当地人饭桌上常见的早餐。
和田地区种植玫瑰花历史悠久，近年来，形成了从种植、采摘、加工到销售的全产业链。2022年全地区玫瑰花种植面积5.62万亩，其中，于田县4.81万亩。
“我家几代人都种植玫瑰花，如今玫瑰花已成为家庭收入的主要来源。”阿热勒乡拜什托格拉克村村民艾妮帕·阿布都艾尼对记者说，“今年我家的4亩玫瑰花收入3万元。”
以前，采摘来的玫瑰花做完花酱，村民会把剩余的鲜花拿到巴扎上去卖。上午采摘时色泽鲜艳的玫瑰花，放到下午颜色会变淡，水分也会流失。加上收购玫瑰花的人少、收购量小，每公斤的收购价还不到1元钱。“现在可不一样，我们根本不用拿到巴扎上卖，而且还能卖出好价钱。”村民艾妮帕说。
玫瑰花价格的变化，源自规模化种植、精细化管理及花农种植技术的提高。1997年以来，玫瑰花作为当地特色产业得到大力推广。阿热勒乡阿德让村每户村民都种玫瑰花，但种植技术参差不齐，导致每亩地收入差距很大。为此，神华新疆化工有限公司驻于田县阿热勒乡阿德让村工作队邀请新疆农业大学技术人员，在村里打造了25亩高产示范园，通过现场教学和集中授课，为村里培养玫瑰花种植骨干。如今，全村种植玫瑰花面积达2000亩，亩均收入3000元以上，玫瑰花已成为村里的主导产业。
通过系统布局，传统小而散的玫瑰花产业逐步向“企业+基地+合作社+农户”的现代农业发展方式转型，产业发展水平和效益不断提升。目前，“于田沙漠玫瑰”入选全国名特优新农产品名录。
司皮热木汗·买吐合提是阿德让村村民，家里种了5亩玫瑰，自己还在合作社上班。“以前不懂技术，还舍不得修剪花枝。参加玫瑰花种植技术培训后，我严格按照技术要求施肥、修剪花枝，种花收入、采摘收入加起来，今年仅玫瑰花就有5万元收入。”司皮热木汗脸上的笑容灿烂。
走进位于和田市的新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司陈列室，包装精美的玫瑰花产品让人爱不释手。
“玫瑰花酱、玫瑰花茶、玫瑰精油、玫瑰纯露……我们研发的产品有五大类、100多个品种。你看，这是玫瑰鲜花提取的玫瑰花水，我们的客户遍及全国，销量特别好。”公司总经理李玉清介绍。
由玫瑰花变身成一个个靓丽的产品，靠的是精深加工。2009年，新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司玫瑰精油提取气调冷藏保鲜库项目开启了玫瑰精深加工之路。如今，公司已发展成为集种植、加工、销售、研发于一体的玫瑰精深加工企业。
随着玫瑰花经济效益的不断提升，于田县本地的玫瑰种植加工企业也在探索由传统走向精深加工的产业转型升级之路。
与玫瑰花一同成长、绽放的还有新疆于田瑰觅生物科技股份有限公司。参观新疆于田瑰觅生物科技股份有限公司的产品展柜，玫瑰面膜、精油皂、身体乳等高附加值产品映入眼帘。实验室里，来自新疆农业大学的研究生王婧雯正在进行玫瑰蒸馏实验。她的研究课题是本地玫瑰在不同比例、配置化肥使用下产出的精油品质对比。她还模仿农户的施肥时间和习惯，在公司的万亩玫瑰花种植基地中开辟了一块试验田，“等我的研究得出结论后，农户就可以用更科学的施肥方法提高玫瑰的品质。”蒸馏工厂，工作人员在调试玫瑰花传送带。经过打冷降温处理后，这些刚采摘下来的玫瑰花瓣会被传送带送入一台台蒸馏釜里，提取纯露和精油。
新疆于田瑰觅生物科技股份有限公司作为引领当地玫瑰花产业发展的龙头企业，积极推进于田县玫瑰花传统产业转型升级，依托实施“万亩特色玫瑰花开发种植项目”和“万吨玫瑰鲜花综合开发项目”，大力发展玫瑰花种植及精深加工产业，形成了玫瑰花规模化种植基地与生产加工、销售流通等环节的有机结合，集玫瑰花香料、食品、化妆品、医药、日用品于一体，打造全产品产业链，形成“公司+基地+科技+农户+市场”的运营模式。玫瑰产业的转型升级，有力推动了于田县的经济发展。
“我们的玫瑰系列产品非常好，只是以前很多人不知道。”新疆于田瑰觅生物科技股份有限公司副总经理戴玉英说，接下来，公司打算招收更多有创意的年轻人，让于田玫瑰搭上网络销售的快车，拓宽宣传、销售渠道。
除了龙头企业的带动，于田县还成立了14个玫瑰花农民专业合作社，通过规模化种植、科学管理，把于田的玫瑰花“变”成独具特色的玫瑰花产品，成为当地农民发展玫瑰花产业的生力军。
“近几年来，地区大力发展‘花海经济’，通过种植销售，发展文旅产业，增加农民收入。”地区林草局副局长骆爱科说，下一步，将因地制宜，统筹规划，重点开展大田深加工花卉科研推广等工作，促进花卉种植业结构调整，实现产业兴旺、农民增收，推动乡村振兴。
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