地区融媒讯 （记者 于凯莉）9月17日，记者走进于田县美玉香馕文创发展有限责任公司打馕车间，浓郁的馕香味扑鼻而来，工人正熟练地揉面团、切面、擀馕胚、烙花印、烤制，连贯的打馕程序一气呵成，不到一会儿，一个个热气腾腾的馕便铺满长桌。
于田县美玉香馕文创发展有限责任公司是一家以“馕”为文创主题的食品生产销售型企业，2021年8月荣获“自治区农业产业化重点龙头企业”称号，它有馕产品研发中心，相继研制开发六大系列53款馕产品。公司对馕制作实行全封闭生产，坚持古法纯手工制馕，如今美玉香馕已成为当地一道可口的美食。
“二期厂房投入使用后，公司生产效率大幅提升，日均生产馕约2万个。”美玉香馕文创发展有限责任公司副经理吕晓男说。
2019年，在党的惠民政策扶持下，于田县几家打馕大户发起成立了美玉香馕文创发展有限公司，公司馕产业发展逐渐形成了从零散到规模、从凭经验到标准化生产、从食品加工单打独斗到一二三产业融合发展的全方位转型和升级，从而走上了产业化、市场化的发展之路。
公司通过“龙头企业+村集体合作社”的模式，还成立了于田县美玉香馕农民合作社，目前已解决100余人就业。
于田县木尕拉镇吐格曼阔恰村村民买提尼亚孜·买吐送说：“自2020年在公司就业后，我的收入逐年增加，目前每个月工资加奖金有5000余元。”
据了解，于田县美玉香馕文创发展有限责任公司每销售一个馕产品，就给村集体0.1元作为分红，给乡财政0.03元做发展基金。
公司大力实施“小馕大情怀”的品牌战略，坚持产品开发与文创产业相结合，通过各种馕产品让更多的人了解新疆，了解和田。目前，公司在全疆22个机场和乌鲁木齐高铁站均设有“美玉香馕专营店”，乌鲁木齐地窝堡国际机场设置4家专营店，已于2020年10月投入运营；和田机场设有1家专营店，已于2021年7月投入运营。
“我们不仅要把馕卖出去，也要为当地其他农产品打开销售渠道。我们计划联合区域内多家企业，建立一个智慧采销平台，形成仓储、结算、供应商、渠道订单、大数据分析五大系统，通过这个平台，努力让更多新疆特色农产品出村进城，卖得更好。”吕晓男说。
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