地区融媒讯 （通讯员 阿卜杜热合曼）2023年12月28日，和田县第一届“昆仑工匠”技能大赛在县高级技工学校举行。
此次技能大赛共设烧烤、炒菜、拉面、西式面点、餐厅服务、汽车维修、钢筋工、网络布线、美容、美发、健康护理、家政服务12个竞技项目。
在烧烤项目比赛中，选手适时翻转着肉串，熟练地掌握着火候，展示高超的烧烤技艺；炒菜项目的参赛选手则是在规定时间内烹制出色香味俱全的佳肴，他们的刀工、火候掌握和调味技巧得到大家认可；拉面项目参赛选手精心制作的拉面口感筋道；西式面点项目参赛选手则制作出精致可口的蛋糕、面包等糕点……
经过激烈的角逐，12个项目的优胜者脱颖而出。决出学历制学生组一二三等奖各12名，短期技能培训学生组一二三等奖各6名。
此次大赛不仅是一场技能比赛，更是一场技术交流。来自和田县高级技工学校的参赛选手麦迪乃·艾则孜说：“本次技能竞赛我发挥得不错，取得了较好的成绩，大家互相切磋技艺，在实战中共同提高水平。”
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