“闻到这个味，就走不动道了。”3月26日，路过烤肉店的福建南平市民张先生乐呵呵地说，滋滋冒油的烤肉，香气四溢，“每次路过，就得吃上几串解解馋。”
在福建南平街头的烟火小店中，来自和田的外力江·艾力正熟练翻转烤肉、调配佐料，阵阵浓郁香气勾着大家的味蕾，张先生和众多食客一样，随便找个板凳坐下，等待美味上桌。
外力江是墨玉县人，2002年，他第一次离开家乡到福建创业。初到福建，人生地不熟，但他坚定信心誓要闯出一片天地来。2009年，返乡成家后的他，带着妻子来到福建，携手踏上创业之路。
创业之路的艰难远超想象。起初，夫妻俩没有固定铺面、缺少启动资金，只能沿街摆摊售卖特色烤肉。寒来暑往、风雨无阻。每天天不亮外力江便开始采购食材、腌制调配，深夜才收摊休息，三餐不定、奔波劳碌成为生活常态。“那时候最怕下雨，一下雨生意就不好，食材放久了不新鲜只能扔掉，忙碌一天可能白辛苦。”回忆刚到福建的时光，外力江感慨万千。
这样起早贪黑的日子，艾力江夫妻俩咬牙坚持了近十年。十年坚守，终将迎来曙光。2018年，在当地政府的关心支持下，外力江迎来人生转机，拥有了一间10平方米的小店。方寸门店，承载着多年追梦心愿，点亮了一家人的致富希望。
“从路边摊到拥有自家小店，每一步都离不开当地工作人员的倾力帮扶，帮忙协调场地、讲解惠民政策、解决生活难题，待我们如同亲人，让身在他乡的我们倍感温暖。”外力江动情地说。
怀着感恩之心，外力江和妻子始终保持勤劳朴实的本色，用心经营每一份餐食。他们坚守品质初心，食材甄选、严把制作加工每一道环节，坚持新鲜原料、实惠分量、贴心服务，秉持诚信经营理念。外力江常说：“做人要讲良心，做生意更要守诚信，每一份美食，都要对得起顾客的信任。”
地道的风味、实在的分量、真诚的服务，渐渐赢得周边群众广泛认可。大家口口相传、慕名而来，小店烟火日渐兴旺，温情悄然流淌。一声声亲切问候、一次次彼此关照，拉近着远方游子与本地邻里的距离，日常相处里相知相融、互帮互助，山海情谊在市井烟火中愈发醇厚绵长。
时光不负奋斗者，岁月眷顾追梦人。历经多年深耕打拼，外力江实现华丽蜕变，从昔日街头摊贩成长为创业带头人。10平方米的小店逐步拓展为三家门店，年收入超10万元，还带动10名当地群众就近就业增收。
日子越来越好的外力江，始终铭记一路走来的帮扶与温暖，主动将感恩化作回馈社会的实际行动。每逢周末和节假日，他牵头组建志愿服务队，走进社区、深入乡村，用心开展各类暖心帮扶。为独居老人清扫居所、代购物资、陪伴谈心，温情守护晚年时光；为儿童送去书籍文具、辅导课业、倾听心声，悉心守护成长梦想；为困难家庭送上生活慰问品，推荐就业岗位、传授经营技艺，助力邻里增收致富。一件件暖心实事、一幕幕温情瞬间，用平凡善举传递温暖力量，让善意与温情在邻里间不断传递蔓延。
“往后，我会用心把店面经营得越来越好，带动更多人就业增收，坚持传递温暖、播撒善意，带动邻里互帮互助、和睦相伴，守护这份跨越山海的深厚情谊，让闽疆同心相伴、携手前行的温情代代相传。”谈及未来，外力江目光坚定，满怀憧憬。
放大
