第02版:要闻 2026年06月02日

和田美食圈粉中央民族大学师生

  一家三口品尝和田美食。地区融媒记者 吴科摄

  地区融媒北京讯  (特派记者  惠丰蕾  吴科)一缕烟火气,浓浓两地情。5月25日,“寻味832”新疆和田美食进中央民族大学活动启动。嫩滑入味的大盘鸡、颗粒分明的抓饭、外酥里嫩的烤包子、鲜香浓郁的馕包肉……一道道地道佳肴吸引众多学生驻足品尝,就餐窗口前早早排起长队,现场氛围直接拉满。

  “昨天吃了觉得好吃,今天晚来了5分钟,就排了很长的队,不过为了心心念念的唐粽子、抓饭,多等一会儿也值了,明天我一定早点来。”贵州学子吴银冲说。

  对于和田学子吾麦尔江·努热买买提而言,家乡的味道是最温暖的慰藉。离家求学,意外邂逅家乡美食,让他深受触动。“这不仅仅是一顿美食,更是来自家乡的牵挂,让我内心满是感动。”他说,完成学业后计划回到和田,用所学本领助力家乡建设。

  和田美味也让各地学子眼前一亮。重庆学子孙梦娇与同伴张宇轩首次品尝和田美食,连连称赞味道过瘾。这场舌尖上的邂逅,也让二人定下心愿:“如果有机会,我们也愿意到西部去择业,实现人生价值。”

  来自宁夏的马雪玲,恰逢父母专程来北京探望,因为母亲是新疆人,她特地赶早带父母来打卡和田美食。她说:“妈妈已经两年没有回新疆了,她最喜欢吃抓饭,今天就想让她尝尝地道的家乡味道。”

  此次活动持续至5月29日。和田美食凭借独特风味收获超高人气,活动现场还设置和田特色农副产品展区,葡萄干、玫瑰花茶、麻仁糖等优质农特产品,同样赢得师生一致好评。

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