第04版:生活·广告 2023年02月16日

大吃大喝积的食 快找“三仙”来化解

  过节期间大吃大喝、三餐不定时带来的腹胀积食怎么破?别急!药师推荐“三仙”来化解。

  “三仙”是何方神圣?

  中药有“三仙”,此“仙”不是仙,在中医的处方上是“一味”药,但它是由三味药组成的——是山楂、神曲和麦芽三味中药的合称。三味药相须配伍使用,前人喻其有药效如神的意思,故谓“三仙”。

  山楂、神曲、麦芽三种中药属于消导药的范畴。消导药是指具有消积化滞作用的中药,即平时大家比较熟知的具有消食作用的中药。三仙健胃消食,中医经常用于饮食积滞、消化不良等病症,各有所长。

  三仙合用消积化滞,可以治疗各种食物的消化不良,对于肉类、面食、米饭等等都具有很强的消化能力。

  生用或炒用 得对症下药

  三仙可生用,即生山楂、生神曲、生麦芽。根据炒制程度不同有炒三仙、焦三仙之别,即炒山楂、炒神曲、炒麦芽;焦山楂、焦神曲、焦麦芽。三仙经常合用增强消积化滞功效。

  “三仙”的使用时要结合临床应用经验、综合患者的整体情况辨证用药,例如:

  饮食不节,胃脘痞胀时,用生三仙消食除胀作用强;

  脾虚食滞,不思纳食,胃胀满,炒用健脾开胃;

  暴饮暴食伤及脾胃,便溏泄泻者,炒焦入药,既可消食又能止泻。

  现代研究,焦三仙的作用主要是作用于胃肠道,可以帮助人保护消化系统,健胃、健脾以及舒肝化滞,可以治疗因为胃肠功能弱所引起的消化不良,而出现的恶心、呕吐、腹泻、腹胀、腹痛,甚至出现便秘也可以进行调养。三仙无论生用、炒用和炒焦用,日常使用都可以直接泡水喝,一般情况下可以达到助消化、缓解胃胀的作用。或者,将三仙一起放在锅里加清水煎煮,可以加适当的冰糖,改善口感利于服用以助消化。

  据北京青年报

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