“我家老人小孩都喜欢吃螃蟹，以前都是从外地买，总担心不新鲜。现在好了，在家门口就能买到这么新鲜的螃蟹，吃得很放心！”11月4日，顾客杨洋来到和田县新疆昆仑优品生态农业发展有限公司螃蟹养殖基地，满心欢喜地挑选着螃蟹。
在和田县新疆昆仑优品生态农业发展有限公司螃蟹养殖基地，随着五六米长的网兜缓缓拉起，一只只膏满蟹肥的螃蟹随网而出。养殖工人将螃蟹装桶后抬上岸，随后在池塘边分拣、称重、销售，忙得不亦乐乎。
新疆昆仑优品生态农业发展有限公司位于和田县英艾日克乡托勒干吉村，公司投资1930万元建螃蟹养殖基地，养殖示范区已完成规划867.8亩。“一年前，我们就开始对该区域内及周边的重金属含量、土质、水质、盐碱度等进行了专业的测量。今年，在专家的指导下完成了新建池塘的改底、消毒、肥水、种草等工作，夏季分三次投放了约30万只螃蟹苗。”王辉说。
由于坚持“品质至上” 的原则，对每一个养殖环节都严格把控。从蟹苗选育到饲料投喂，再到日常管理，每一个步骤都精益求精，尽管是第一年试养螃蟹，但收益可观，销售约18吨，产值近200万元。
王辉深知，要想让和田县真正发展螃蟹产业，不仅要有好产品，还得有创新的销售思路。除了传统的线下销售及与各大商超、水产市场合作外，还要大力发展线上电商平台销售模式。通过图片展示、产品介绍以及售后服务，吸引众多网友关注、下单。
不少网友在品尝后，纷纷在评论区留言点赞，夸赞和田县的螃蟹肉质鲜美、蟹黄饱满，这无疑为品牌积累了良好的口碑。
“我们这一路摸索过来不容易，但只要能让和田百姓吃上家门口产的好螃蟹，能把螃蟹产业做大做强，带动乡亲增收致富，那所有的辛苦都值了！”王辉说。
在养殖过程中，企业聘用了不少周边的村民，为他们提供了就业机会，增加了收入。同时，还向村民教授螃蟹养殖技术，带动更多人参与到这一产业中来。
目前，企业签订长期合同的员工有16人，每天都有40多人帮忙起笼、捕捞。6个月时间，公司为他们支付工资近100万元，带动村民增收效果明显。
“接下来，我们将在现有150亩螃蟹养殖基础上新增500亩，能多产螃蟹50吨左右。”王辉满脸自豪地说，企业还将进一步拓宽水产养殖范围，开展小龙虾、罗氏沼虾、南美白对虾、鲈鱼等更高经济价值的水产品养殖，打造属于和田的海鲜养殖品牌，助农增收致富。
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