10月30日，在以“科技引领 产业共创”为主题的南疆沙地大健康产业共创会上，上海加佳料食品有限公司创始人郑志鑫介绍，公司以功能性食品、健康化饮料为核心业务，聚焦健康食品研发与推广。目前核心产品涵盖健康饮料、功能性果冻及特色米制食品三大品类，凭借严苛的品质把控和创新的健康理念，产品已远销全球三十多个国家和地区。
“此次参会最大的收获，是与和田管花肉苁蓉这一优质沙地资源实现深度链接。”郑志鑫表示，沙地孕育的和田管花肉苁蓉，作为特色中药材，具有极高的健康价值与产业开发潜力，与企业深耕功能性食品的定位高度契合。基于此，上海加佳料食品已与新奇康药业股份有限公司达成明确共创意向，双方将以和田管花肉苁蓉为核心原材料，联合开展产品研发，推出肉苁蓉系列健康饮料及功能性食品，推动南疆特色资源从“原生态”向“高附加值产品”转化，助力和田肉苁蓉产业升级。
郑志鑫提到，共创会为企业搭建了广阔的产业交流平台，通过会议结识了和田优秀企业家，对接了一批资源丰富的渠道商，为后续合作奠定坚实基础。企业将持续加强与参会企业的沟通对接，除肉苁蓉系列产品研发外，还计划探索特色食材开发、健康产业链整合等更多基于南疆沙地资源的合作方向，以“共创共享”模式助力南疆沙地大健康产业可持续发展。
地区融媒记者 阿的拉
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