10月29日，记者走进位于洛浦县恰尔巴格乡加依托格拉克村的和田味壮食品有限公司，看到一个个黄灿灿的苞谷馕整齐摆放在货架上，公司负责人图尔荪古丽·阿塔伍拉和员工正忙着制作苞谷馕。
图尔荪古丽今年42岁，虽然个不高、身材微胖，但她干起活来可不马虎。揉面、做馕胚、贴馕饼……打馕的每一个步骤她都了如指掌，做起来游刃有余，而这都离不开她对这份事业的坚持与热爱。
在成立和田味壮食品有限公司之前，图尔荪古丽也曾开过一家小饭馆，卖拉面、馄饨等，但收益不是很好。2020年一个偶然的机会，她发现了馕产业的商机，萌发了打馕的想法。说干就干，图尔荪古丽开始制作馕坑，在产品的选择上，她没有选择传统的油馕，而是选择了健康美味的苞谷馕。
刚开始创业难免碰壁，图尔荪古丽也不例外。由于刚开始制作苞谷馕，手艺不娴熟，做出来的馕品质欠佳，顾客少。但图尔荪古丽并没有气馁，她虚心向打馕老师傅学习技术，一遍遍重复练习，对制作苞谷馕的每一个流程都精益求精，并将制作出的馕送给亲戚朋友品尝，听取大家的意见。苦心人天不负，在图尔荪古丽的努力下，打出来的苞谷馕无论是品质还是味道都有大幅提升，生意也不断好转。
但图尔荪古丽并不满足于此。“市场需要创新的产品，这样才能引起大家的关注。”图尔荪古丽也深谙市场竞争的关键要素，但如何进行创新也成为她日思夜想的问题。当初选择制作苞谷馕就是在大众越来越注重健康的市场环境基础上做出的决定，怎么样让苞谷馕更“健康”？她想到了和田核桃。“核桃仁营养价值高，在苞谷馕中加入核桃仁，产品更加有营养，也更美味。”
于是，味壮核桃仁苞谷馕应运而生，并且深受消费者喜爱，前来购买的顾客络绎不绝。2021年，她贷款10万元，建了一间100多平方米的打馕车间，又建了6个馕坑，成立了和田味壮食品有限公司，并注册了“味壮”品牌，日打苞谷馕500个。
如今，图尔荪古丽的苞谷馕不仅在本地售卖，还销往上海、西安等地，年产苞谷馕8万个，年收入20万元。
先富带动后富，图尔荪古丽积极鼓励妇女走出家门，积极就业，用自己的双手创造幸福生活。在图尔荪古丽的鼓励下，布海力且·买合木提成为公司的一员。
“我现在每个月收入不错，公司就在家附近，还能照顾到家中的老人和小孩，我很开心。”布海力且说。
谈及今后的打算，图尔荪古丽说：“创新还是第一位的，我要想方设法在馕产品的研发和质量上下功夫，扩大生产规模，带动更多人就业增收。”
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